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精釀啤酒與淄博燒烤的靈魂伴侶
2023-05-06 09:53:38 admin 701

以“小爐+以“小爐+小餅+小蔥”三件套為特色的淄博燒烤,火出了整個朋友圈,火到了天南海北,各地的朋友都爭相的來體驗淄博特色燒烤,淄博燒烤吃的不僅僅是燒烤,而是一種情懷,一種淄博人民和政府的熱情,更能彰顯好客山東的禮儀。提到燒烤怎么能少得了精釀啤酒,滋滋啦啦剛烤出來的油滋滋的羊肉串,擼上一串在喝上一口冰鎮的精釀啤酒,那上頭的感覺一下就上來了。

好喝的精釀啤酒當然要配上好的啤酒釀造設備,結合淄博燒烤的特色啤酒設備廠家推薦的是微型啤酒設備,它是一種小型釀酒設備,通常用于家庭或小型商業釀酒。它通常由一個釀造桶、一個發酵桶、一個冷卻器和一些管道組成。微型啤酒設備可以用于制作各種類型的啤酒,包括艾爾、波特、IPA等。
它的優點首先,它們非常靈活,可以根據需要調整釀造量。其次,它們非常節省空間,因為它們通常比傳統的大型釀酒設備要小得多。此外,微型啤酒設備通常比大型設備更便宜,這使得更多的人有機會開始自己的釀酒之旅。


使用啤酒設備釀造精釀啤酒的過程

1、啤酒釀造原料的準備工作:麥芽、啤酒花、酵母、水、酒精計、溫度計、清潔劑、消毒劑等。

2、糖化:先將麥芽研磨成糖漿,并將其與熱水混合。這個過程被稱為麥汁。接下來,將麥汁倒入釀造桶中,并加入啤酒花。將啤酒花放入一個過濾袋中,然后將其浸泡在麥汁中。加熱麥汁并保持溫度,讓啤酒花的味道慢慢地滲透到麥汁中。一旦完成,把過濾袋取出來并讓麥汁冷卻。

3、發酵 :將冷卻后的麥汁倒入發酵桶中,并加入酵母。然后,把發酵桶密封好,并讓麥汁在溫暖的地方發酵,這個過程通常需要幾天到幾周的時間。

4、瓶裝 :發酵完成后,將啤酒倒入瓶子中,并加入一些糖漿,這將使啤酒在瓶子中繼續發酵。密封瓶子,并將其放置在一個溫暖的地方,這樣瓶中的二氧化碳氣體就會產生,使啤酒起泡沫。

一套好的釀酒設備釀造好品質的精釀啤酒,有了精釀的加持,在搭上我們的淄博小燒烤,這個夏天那就圓滿,徹底實現燒烤啤酒自由生活。

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